Salut les BTTCiens,

Une recette express pour un article express ^^

Si vous aussi vous préparez un déménagement, qu’au boulot vous avez mille milliards de choses à finir et que vous écrivez vos articles avec trois jours de retard le gâteau aux pommes est fait pour vous !

Les ingrédients dont vous aurez besoin.

  • 200 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 5 pommes golden
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Etape 1: Fondre 10 g de beurre  à feu doux, incorporer 1/5 du sucre et faire légèrement caraméliser.  Éplucher les pommes, les couper en quartier et les ajouter dans la casserole. Les pommes vont légèrement cuire, il ne faut pas faire de la compote !

Etape 2: Séparer les blancs des jaunes. Battre le jaune, le sucre et le sucre vanillé et une pincée de sel dans un saladier. Ajouter ensuite la levure et la farine (en pluie)

Etape 3:  Faire fondre le restant du beurre et l’ajouter à la préparation.

Etape 4: Monter les blancs en neige et délicatement les mélanger à la pâte. Une fois fait, ajouter les pommes.

Etape 5 : Beurrer le moule et cuire 40 min à 180 degrés.

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Je ne vous dis pas l’odeur so miam !!!!!!

Toutes nos recettes ici

 

Merci 1000 fois Pauline pour le gros coup de pouce !

 

Sam pour BTTC

Sam

Auteur pour BackToTheClassics.com,

Passionné de cuisine et musique, c'est tout naturellement que vous trouverez des articles sur ces sujets. La cuisine m'anime tous les jours à la maison comme au boulot. Tout comme la musique c'est un art qui se partage c'est donc avec plaisir que je vous transmets mes expériences.

Un peu touche à tout comme Marc il sera possible de trouver d'autres articles sur le bricolage ou la déco...

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