Faire sa propre bûche de Noël #2

Salut à tous,

A l’approche des fêtes on vous a planifié un article pour réaliser une bûche de Noël. Je vous entends déjà dire “Encore ?! Merde alors ils ne se foulent pas chez BTTC ! ” Et vous  auriez raison, quoique cette fois-ci l’idée fut de faire mieux que la tentative de l’année dernière et surtout de rattraper l’article ultra escroc d’un certain monsieur aux fourneaux 🙂 🙂 🙂

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Marc aux fourneaux, le Trdelník (ou comment, parfois, ça ne marche pas du premier coup)

Salut à tous,

et d’avance désolé car cette recette fut un échec. J’ai essayé de faire une recette et c’était pas bon, donc je ne vais pas vous la mettre ici (aussi parce que je me suis empressé de la brûler). Donc vous n’aurez pas de recette cette fois-ci et nous allons nous contenter d’une inspiration. Parce que l’objectif que j’avais donne tout de même bien envie.

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Mangez bien, mangez responsable, mangez bio !

Bonjour à tous,

Aujourd’hui on vous propose un article pour vous parler un peu plus en détail du bio. Chez BTTC on en consomme de plus en plus et surtout moi (Sam), il s’agit d’un choix personnel et désormais tous nos articles cuisine seront réalisés avec des recettes 100% bio 100% maison. Le bio n’est pas une mode comme beaucoup peuvent le dire. Le bio c’est en fait une forme de retour en arrière car il y a une certaine époque nos produits alimentaires ne contenaient pas de pesticides et autres produits chimiques, le bio ce n’est pas non plus que de l’alimentaire et nous en parlerons plus bas dans cette article.

Bonne lecture.

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L’atelier des p’tits chefs

Salut à tous,

Votre serviteur est bien arrivé dans le sud et se porte très bien 🙂

Juste avant mon départ j’ai une dernière fois cuisiné dans mon appartement parisien et cette fois-ci je n’étais pas seul. Vu que Marc fait ses ateliers pour raser ses copains je me suis dis pourquoi pas faire de même. J’étais de baby-sitting ce jour et c’est donc Emma, 7 ans, qui m’a servi de commis, enfin elle est tellement débrouillarde que j’ai fini sous ses ordres ^^.

Au menu une pizza faite maison, parfait pour l’été.

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Apple Cake

Salut les BTTCiens,

Une recette express pour un article express ^^

Si vous aussi vous préparez un déménagement, qu’au boulot vous avez mille milliards de choses à finir et que vous écrivez vos articles avec trois jours de retard le gâteau aux pommes est fait pour vous ! (suite…)

Un bon café, Partout, tout le temps.

Un bon café, Partout, tout le temps.

Salut à tous,

Comme vous le savez surement, comme diraient mes collègues, dans la vie, j’aime bien me prendre la tête. Et s’il est un domaine où il est de plus en plus facile de se prendre la tête chez soi,
c’est le café.

J’avais déjà plusieurs machines à café, mais quoi qu’il arrive, en voyage, je finissais toujours par boire un terrible breuvage caféiné à dissoudre dans l’eau.

Afin de combler ce manque dans ma vie (sisi), j’ai investi une trentaine d’euros dans une machine à café (au sens large) permettant de faire du café presque partout (où vous avez de l’eau chaude), et surtout, de faire un bon café.

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